Natürlich ist das mit den Zielen finden leichter gesagt, als getan. Wie sollte man den wissen, was die Zukunft bringt? Wie soll man wissen was einem gefällt? Diese Fragen stellen sich viele. Viele Berufstätige wissen, dass sie etwas machen wollen. Sie wollen sich weiterbilden, haben aber Angst, dass sie falsche Entscheidungen treffen oder es zu schwierig wird.
Nun, diese Probleme hatte ich auch. Auch ich habe gezögert und mich dann doch für meinen Weg entschieden. Ich kann dazu sagen bzw. schreiben, dass es nie den richtigen Zeitpunkt gibt. Man muss einfach mutig sein. Eine Garantie für Erfolg gibt es auch nicht.
Damit du eine gewisse Vorstellung von einem möglichen Ziel bekommst, musst du dich informieren. Suche dir andere Köche, die bereits Weiterbildungen und dadurch Karriere gemacht haben. Sprich mit diesen und informiere dich über ihre Erfahrungen. Nur durch Recherche, informeren und Co. wirst du Möglichkeiten sehen, erkennen und so ein für dich geeignetes Ziel finden. Auch Praktika können hilfreich sein, falls dies in deinem Fall möglich ist.
Wie bereits erwähnt möchte ich dir nochmal deutlich machen, dass es zwar keine Garantie auf Erfolg gibt, aber du die Chancen auf eine Karriere erhöhst. Weiterbildung ist die Basis für den beruflichen Erfolg. Im Leben gibt es leider für nichts eine Garantie und wir müssen uns darauf verlassen, dass wir zumindest unser bestes für unser Leben geben.